دستگاه جوجه كشي

از روش طعام طيور پيشگيري از عفونت كلي باسيلوز از رويه غذا باكتري اشرشيا كلي ( Escherichia) هنگامي بيماري زا مي شود كه pH لوله گوارش از ۵ بالاتر رود . با به كارگيري از تركيبات خاص در جيره غذايي، خوراندن لاكتوباسيل ها يا اين كه بعضا از اسيد هاي پوشش دار مي توان اسيديته دستگاه گوارش را نگهداري كرد .

گروه طيوران صنعت فاخته

مثل تمام حيوان‌ها خونگرم كه در محيط ارگانيك مراقبت مي شوند، در بازه كوتاهي پس از خروج از تخم، جمعيت ميكروبي در لوله گوارش جوجه ها ساخت خواهد شد . گونه هاي متعدد باكتريايي كه در لوله گوارش صاحب خانه كلونيزه مي شوند به تغييرات مهم مي باشند . لوله گوارش در جوجه هايي كه نو از تخم بيرون گرديده اند . تا حدودي عاري از اجرام مي باشد و داراي pH تقريبا بالا و باكتري هاي غير بيمارزايي مانند لاكتوباسيلوس ها هست كه كاهش pH را در حدود ۴ تا ۵ ممكن مي سازد . باكتري هاي بيماريزاي روده اي ( Enteropathogenic) مثل اشريشيا كلي در pH فراتر از ۶ تا ۷ ، فعاليت مطلوبي را لز خود نشان مي دهند . در صورتي كه در جيره غذايي پرنده كربنات سديم وجود داشته باشد، مدت انكوباسيون اسريشيا كلي تعرضآميز از ۷۲ ساعت ارگانيك به ۵ تا ۱۲ ساعت كاهش مي يابد . فاكتور ضد ترشح Antiseceretory Factor (ASF) پروتئين تهيه و تنظيم كننده اي هست كه از ترشح مايع به درون روده دوري مي كند . مقدار ۰۱/۰ پيكومول از ASF در جوجه سبب ساز كاهش قابل توجهي در ترشحات ايجاد شده توسط توكسين هاي اشريشيا كلي مي شود . پلاسماي جوجه هايي كه از اسهال مشقت مي برند، دربردارنده مقادير پاره اي از ASF مي باشد . در حالتي كه چه حضور اين ماده ، يك جواب ايمونولوژيك به حساب نمي آيد، با اين حال بوسيله آنتروتوكسين ها در لوله گوارش به شدت تحريك مي شود و به لحاظ مي برسد كه نقش مهمي در دفاع در مقابل ترشح مايعات در حالات مرضي داشته باشد .
فاكتور ضد ترشحي (ASF) در سيستم اعصاب مركزي تولفيد مي شود و عمدتاً در غده هيپوفيز تجمع مي يابد و از طرز خون و صفرا به دستگاه گوارش انتقال داده مي شود .
●حساس
بودن فاكتور ضد ترشحي به غذا مقادير ASF در پلاسماي خون به تناسب تغيير در اجزاي طبيعي جيره ارتقا مي يابد . مدل خاصي از فاكتور ضد ترشحي كه ليسيتين القاء گرديده بوسيله طعام ( Feed Induced Lecithin = FIL ) خوانده مي شود، آلرژي ويژه اي دارااست . اين گونه ASF دارنده همان خاصيت ضد ترشحي، مثل ASF توليد گرديده توسط توكسين مي باشد، ولي ساختمان شيميايي آن تا اندازه اي متعدد مي‌باشد .
توليد آن در سيستم اعصاب و روان مركزي مستقيماً به قند و امينواسيدهاي جيره وابسته مي‌باشد . در تجربيات متفاوت اثبات گرديده ميباشد كه مي بضاعت و توان ميزان پروتئين خام جيره با اساس غلات را با افزودن سو‌مين اسيدهاي آمينه محدود كننده ( limiting amino acid) نظير تره اونين، كاهش بخشيد . در پرندگان در حضور مقادير بالاي فاكتور ضد ترشحي كاهش مشخصي در پيدايش اسهال مشاهده شده مي باشد . احتمالاً اندازه ايجاد هم به علت بهبود وضعيت سالمي افزايش مي يابد . شيوع اسهال را مي بضاعت و توان به طور مشخصي با كاستن پروتئين خام جيره و به امداد خاصيت ضد ترشحي جيره كاهش داد . در اكنون حاضر به سود گيري از مقادير بيشتر پروتئين هاي گياهي در جيره هاي طيور رغبت بيشتري وجود دارااست . اين امر مي تواند رشد يك سويه را به سيستم گوارشي زور نمايد . جوجه ها بايستي به خوردن جيره اي كاملاً متفاوت از نظر ساختار، طعم و تركيب غذايي عادت داده شوند . سازگاري بايستي با در لحاظ به دست آوردن ترشح آنزيم تنظيم كننده pH، ميزان عبور مواد هضم شده و مكانيسم هاي جذبي ساخت شود .
تغذيه با مقادير قليل وم تناوب بيشتر، در نگهداري اسيديته لوله گوارش امداد مي نمايد و به اين ترتيب pH در حد مطلوب حفظ مي شود . اطمينان از اين امر، نه تنها از نحوه سلول هاي پوشانننده معده كه اسيد هيدروكلريك ترشح مي كنند، بلكه با حضور باكتري هاي موجود در لوله گوارش، تأمين مي شود . اين باكتري ها به طور ارگانيك در معده يافت مي شوند و حضور آن‌ها به فراهم كردن اسيديته معده و مساعدت در نگهداري pH مطلوب جهت كار آنزيمي و دوري از پرورش باكتري هاي بيماريزا امداد مي كند . در ۴ pH= ، اين باكتري ها به سرعت رويش كرده، كاملاً فعال مي‌باشند . در حالتي كه pH به مقدار خيلي بسيار ارتقا يابد ( بالاتر از ۵ )، باكتري اشريشيا كلي تكثير يافته، با باكتري هاي مفيدي كه تعداشان كاهش مي يابد، رقابت مي نمايد . تغيير و تحول در تركيبات غذايي تشكيل دهنده جيره بايد به آرامي انجام شود تا به پرنده فرصت سازگاري يافتن داده شود . تغيير‌و تحول ناگهاني در ادغام جيره ممكن ميباشد به تغيير و تحول pH منجر شود . نوع هاي لاكتوباسيلوس از باكتري هايي هستند كه كاركشته به ساخت مقادير زيادي اسيد لاكتيك مي باشند . اثر ممانعتي لاكتوباسيلوس روي باكتريهاي ديگر، به توليد پراكسيدهيدروژن بوسيله آن‌ها نسبت داده شده هست . باكتري هاي اسيد لاكتيك از شيوه خاصيت چسبندگي خويش روي ديواره، خنثي سازي سموم، كار باكتري كشي، خودداري از سنتز آمين و ارتقاء قدرت ايمني، بازدارنده از كلونيزه شدن كلي فرم ها مي شوند . لاكتوباسيلوس اسيدوفيلوس ( Lactobacillus acidophilus ) همينطور توانمند به توليد آنتي بيوتيك اسيدولين ( acidolin ) هست كه بازدارنده رشد ارگانيسم هاي بيماريزاي روده اي مي شود . موقعيت ارگانيك براي رويش باكتري هاي مولد اسيد لاكتيك مناسب است . موقعيت نامطلوب ( استرس ) اين اثر را از دربين مي پيروزي و پرورش اشريشيا كلي را تشويق مي نمايد . تغذيه مخمر، تعداد باكتري هاي مصرف كننده اسيد لاكتيك را تحريك كرده، pH دستگاه گوارش را تحت مي آورد . در اين شرايط ارتقا ساخت پروتئين باكتريايي وجود دارد . اسيدي كردن معده، نظريه نسبتاً جديدي مي‌باشد . خط مش هاي متعددي براي اسيدي كردن معده سفارش شده و مورد تحليل قرار گرفته ميباشد . افزودن اسيدهاي معدني و آلي معمولي و مخلوطي از چند اسيد كه باعث اسيدي شدن در محل هاي مختلف دستگاه گوارش مي شوند، از گزاره اين منش ها مي‌باشد . غذاهاي پلت گرديده pH دستگاه گوارش را زير مي آورند حال آنكه غذاهاي آردي آن را بالا مي مارك . همچنين مشاهده گرديده هست كه تغذيه با ذرت، PH دستگاه گوارش را زير مي آورد . با مشاهده اسهال در پرنده ها حتمي ميباشد جهت اصلاح دهيدراتاسيون، معالجه حمايتي با تجويز مايعات و الكتروليت، صورت گيرد .

 بيماري هاي مشترك، بيماري هايي ميباشند كه قابل انتقال في مابين آدم و حيوان ها هستند . نوباوه هاي برنا و بزرگسالان پير و اشخاصي كه دچار فقر ايمني هستند، بخش اعظم در معرض اين دسته بيماري ها مي باشند . كساني كه فقر ايمني دارا هستند مانند افرادي كه به بيماري هاي سركوبگر ايمني در گير مي باشند (ايدز) و يا اشخاصي كه از دارو هايي كه منجر توليد فقر ايمني مي شود (كورتون ها)، بيماري سرطان و يا اين كه افرادي كه جنين سقط كرده اند، مي باشد .

گروه طيوران صنعت فاخته

هر چند ليست تعداد بيماري هايي كه مشترك مي باشد مضاعف مي باشد اما به چند تا از آنهايي كه اهمييت بيشتري دارا هستند اكتفا مي كنيم: كلاميديوز Chlamydiosis، سالمونلا Salmonellosis، كمپيلو باكتر Campylobacteriosis، نيوكاسل New castles، آلوئوليت آلرژيك Allergic Alveolitis ، مايكوباكتريوم Mycobacteriosis (Avian Tuberculosis) ، آنفولانزا Influenza، ژيارديا Giardia و كريپتوسپوريديوز Cryptosporidiosis .
كلاميديوز:
برهان اين بيماري كلاميديا پسيتا است و يك باكتري داخل سلولي مي باشد . اين بيماري در خانواده طوطيان و انسانها سيتاكوزيس ناميده مي شود . اين بيماري در طوطي سانان تب پاروت هم ناميده مي شود .
اين بيماري علاوه بر انسانها و پرندگان، در گاوها، گوسفندان و خوك ها هم مشاهده مي شود . اكثر بشر هاي كه به اين بيماري دچار مي شوند، طوطي و يا كبوتر ويا بوقلمون در خانه نگه داري مي كنند . اين بيماري همچنين از انساني به آدم ديگر نيز منتقل مي شود .
وسيع ترين دسته اي كه بضاعت ساخت بيماري را دارا‌هستند از انسان و پرنده ها ايجاد شده ميباشد . مدل هاي كه در موجوادات ديگر يافت شده مي باشد اكثر اوقات موجب بيماري نمي شوند .
عفونت از شيوه مدفوع، ادرار، بزاق، ترشحات چشم و بيني و گرد و غبار مالامال ها منتقل مي شود . اين عفونت از طرز تنفس و يا اين كه ميل كردن دگر پرنده ها و يا بشر منتقل مي شود . از طرز تخم هم ثابت گرديده مي باشد كه در مرغابي ها و غاز ها و بوقلمون ها منتقل مي شود . دوره كومون اين بيماري در طيوران دربين چندين ماه تا چند سال متغير مي باشد .
در پرنده ها اين بيماري با التهاب ديده ها و مشقت در تنفس و ادرار سبز همپا است . البته اين بيماري هميشه در پرنده ها يار نشاني هاي خاصي نيست، اين مدل پرنده ها ناقل اين بيماري ميباشند . هرگونه استرس وارد گرديده به پرنده ها از قبيل استرس حمل و نقل، تغذيه ضعيف، بيماري هاي ديگر، ضعيف بودن كارايي تهويه ها ويا تخم گذاري موجب بيدار شدن اين باكتري وايجاد بيماري هم پا است .
معمولا انسان ها در اثر ذرات عفوني آويزان در هوا مبتلا التهاب مي شوند . زمان كومون اين بيماري در آدم در بين 5 تا 14 روز ميباشد . علائم عمومي اين بيماري در بشر تب آنفولانزايي، اسهال، لرزش، كونژكتيويت و زخم شدن گلو مي باشد .
آزمايش هاي تشخيصي متعددي وجود دارد اما بهترين تست براي رديابي اين بيماري P .C .R است و آلرژي متعددي دارااست .
داروهاي مطلوب اين بيماري تتراسايكلين و داكسي سايكلين است . در بشر به دوران 3 هفته و در پرنده ها 45 روز تحت معالجه قرار مي گيرند .
سالمونلا:
سالونلا يك باكتري گرم منفي است كه در آدم و پرنده ها و ساير حيوان ها ساخت بيماري مي نمايد . اين باكتري مي تواند در خاك و آب بازه زماني هاي متعددي زنده بماند .
تعداد متعددي از سروتايپ هاي سالمونلا كه بضاعت بيماري زايي دارند، شناخته شده مي‌باشد . كليه سروتايپ ها قادرند در خوراك ايجاد سم كرده و غذا را مسموم كنند . وجود خويش سالمونلا و سم ساخت شده آنها، هر دو مي تواند ايجاد بيماري نمايد .
بيماري سالمونلا در پرنده ها مي تواند از طرق، خوردن طعام هاي آلوده و كثيف ، آب و تخم مرغ هاي دربردارنده سالمونلا و يا اين كه از روش پوسته تخم مرغ روي دهد . اين باكتري ممكن هست در مرغ ها و يا اين كه كبوتر ها باشد اما آن‌ها در ظار سلامت هستند . عفونت در پرنده ها همراه با سستي، از دست دادن اشتها، نخوردن آب و توسعه و گسترش آرتريت همپا مي باشد . در طوطي ها ممكن است كه اسهال خوني ، افسردگي شديد ، ارتقا سلول هاي سپيد خون و آخر و عاقبت مرگ را در پي داشته باشد .
اكثر زمان ها انسان هايي كه به اين بيماري مبتلا مي شوند به دليل آلودگي خوراك به اين باكتري و مخصوصا طعام هايي كه از پرندگان خانگي و توليدات آن ها تهيه و تنظيم گرديده است، مي باشد . براي مردم زمان كومون اين بيماري 6 تا 72 ساعت هست . استفراغ، اسهال خوني، تب و كم آبي رنگ بدن از عوارض اين بيماري مي باشد . برگشت تندستي در اين بيماري 2 تا 4 روز ميباشد . سالمونلا از روش آدم به آدم هم مي تواند منتقل شود . انسانهاي آلوده و كثيف به سالمونلا هم مي توانند سبب ساز بيماري در پرنگان شوند .
تشخيص اين بيماري در پرنده زنده خلل هست زيرا كه پرنده ها به صورت متناوب در گير مي شوند . آزمايشهاي كشت ميكروبي از كلواك و مدفوع در تشخص بيماري بسيار كمك كننده ميباشد .
درمان پرنده ها آلوده به اين بيماري توسط آنتي بيوتيك هاي حاذق كه در آزمايشهاي كشت ميكروبي حساسيت آنان تعيين گرديده ميباشد براي 3 تا 5 هفته چهره مي گيرد . پرنده هايي كه عالي مي شوند ممكن مي باشد ناقل و حمل كننده سالمونلا شوند .
آنتي بيوتيك ها معمولا در انسانها مصرف نمي شوند مگر در مواردي كه تب و سپتي سمي وجود داراست .
آلوئوليت
آلرژيك: اين بيماري اسم هاي متعددي داراست از جمله، پنوموني افزايش حساسيت، پنوموكونيوزيس و بيماري ريوي در كبوتران . اين بيماري در انسانهاي كه نسبت به مالامال و يا غبار لبريز يا اين كه كساني كه با كبوتران سرو كار دارند چشم مي شود . نماد هاي اين بيماري ممكن است در دو سال خود را نشان دهند البته اكثر اوقات تا 10 الي 20 سال اين نشان ها بارز مي‌باشند .
اين بيماري به سه شكل حاد، ذيل حاد و مزمن ديده مي شود . فرم حاد، در اثر استنشاق پر و يا اين كه غبار مالامال ويا در معرض مدفوع پرنده ها در زمان 4 ساعت قرار داشتن، به‌وجود مي آيد . علامت هاي فرم حاد، عطسه، رنج در تنفس، حس سوز و سرما و تب مي باشد . در صورتيكه شخص از آن موقعيت زود خارج بيايد، معالجه خاصي نمي خواهد و نماد هاي بيماري از في مابين خواهد رفت . در فرم زير حاد شخص طي دوران برهه زماني بيشتري در معرض موارد آلرژيك قرار داراست . سرفه هاي كم آب و سختي تنفس رو به ارتقا خواهد گذاشت . در اين فرم هم درصورتي كه شخص از مورد ها آلرژيك به دور شود خويش به خويش بهبود پيدا خواهد كرد و علامتها نيز از بين خواهد رفت . در شراي شخصي به فيس مداوم با موردها آلرژيك زا راز و عمل داشته باشد به فرم مزمن در گير خواهد شد . اين فرم ديگر قابل بازگشت نميباشد و علامتها آن هم سختي در تنفس به فيس آشكارا پيش رونده ، عطسه خشك و كاهش وزن مي باشد .
آلوئوليت آلرژيك ظرفيت ششها را كاهش مي دهد و باعث زخم به آلوئول هاي ريه مي شود .
هر چندين اين بيماري در اشخاصي كه به صورت ژنتيكي مستعد اين بيماري مي‌باشند صورت ميدهد، البته مي توان اقداماتي را براي كاهش در معرض قرار گيري در برابر موارد آلرژيك زا انجام بخشيد . اين مورد ها مشتمل بر پاك كردن قفسها به صورت روزانه، شستوشوي مكرر طيوران پرهيز از ازدحام آنها، تهويه هواي مناسب و استعمال از سيستم هاي تمييز كننده هوا .
كمپيلو
باكتريوزيس: اين بيماري در اثر باكتري كمپيلو باكتر ژژوني چهره مي دهد . اين باكتري، گرم منفي و داراي اسپور غير متحرك هست . اين باكتري انسانها و مدل هاي مختلفي از حيوان‌ها را پايين تاثير قرار مي دهد بويژه طوطي سانان ( طوطي) و گنجشك سانان( فنچ و قناري) . اين باكتري در روده كوچك( ژژنوم و ايلئوم) و كولون ( روده بزرگ) معاش مي كند و به چهره فلور ارگانيك بسياري از پرندگان بشمار مي رود . نگه داري پرنده ها وحشي به چهره آزاد سبب ساز توسعه بيماري و انتقال بيماري به فيس دهاني- مدفوعي مي شود . علائم كلينيكي اين بيماري هپاتيت، بي حالي و رخوت، از دست دادن اشتها، كاهش وزن و اسهال زرد رنگ مي‌باشد . مرگ و مير نيز ممكن مي باشد چشم شود .
اين بيماري ممكن است در اثر خوردن پرندگان بيمار و يا اين كه فراورده هاي آنان به انسان منتقل شود . علامت ها آن دل درد، تب، اسهال و سر درد در 2 تا 5 روز ادامه خواهد داشت . زنهاي آبستن، اشخاص ضعيف و افرادي كه ايمن ضعيفي دارا هستند بيتر در معرض خطر مي‌باشند . اشخاصي كه با مرغ و پرندگان خانگي راز و فعاليت دارند در وحله اوليه خطر مي باشند . تست هاي خوني و قطع سازي ارگانيسم ازمدفوع و كشت آن براي تجويز دارو به كارگيري مي شود . بهبودي با درمان با آنتي بيوتيك ها و استراحت ،7 تا 10 روز انجام مي شود .
نيوكاسل:
برهان بيماري نيوكاسل، پاراميكسو ويروس ميباشد كه پرنده ها و انسانها را مريض مي كند . اين بيماري عمده در بين پرندگان وحشي عموميت داراست . ويروس اين بيماري از طرق دهاني، تنفسي و از روش مدفوع منتقل مي شود . نشانه ها اين بيماري، نماد هاي تنفسي، اسهال و علامتها عصبي از قبيل فلجي، رمز نافرم( كله بادي)، حركات چرخشي به دور خود و هجوم بيماري به چهره يكدفعه مي باشد . بعض از پرنده ها زنده خواهند واند ولي يكسري از آنها خواهند مرد .
كساني كه در خطر هستند معمولا افرادي ميباشند كه با طيوران و يا محصول ها آنها سر و كار دارند . زمان كومون اين بيماري فقق يكي دو روز مي‌باشد . كونژكتيويت و تب و لرز و بي حالي از علاءم اين بيماري در انسان هست . بازگشت تندستي حدود 3 هفته ارتفاع خواهد كشيد .
تشخيص قطعي اين بيماري در آدم و يا پرندگان با انقطاع كردن اين ويروس مي باشد . معالجه خاصي براي اين بيمار وجود ندارد و با معالجه هاي حمايتي مثل نوشيدن آب زياد، استراحت و خوراك هاي مطلوب مي بضاعت و توان به بهبودي نسبي رسيد .
سل
مرغي : توسط مايكو باكتريوم ويوم ايجاد مي شود كه قربت زيادي با باكتري سل انساني و گاوي داراست .در پرندگان M .avium سبب بيماري ناتوان كننده مزمني با ندول هاي سلي مي شود . در آدم عفونت M .avium يابه رخ تنفسي در خردسالان ويا بصورت موضعي در بزرگسالان پيدايش مي كند كه كه با تورم گره هاي لنفاوي ناحيه همپا ميباشد . توليد عفونت در كساني كه فقدان ايمني دارا هستند به صورت حادتر مي‌باشد .
M .avium از شيوه ميل كردن غذا و يا آب توسعه و گسترش مي يابد . گله هاي مرغ مي بايست نابود شود . در حالي كه بيشتر مايكو باكتريوم ها با آنتي بيوتيك ها قابل معالجه هستند، عفونت M .avium استثنا مي‌باشد .
در شراي پرنده اي در گله شما دچار اين بيماري شد بلافاصله آن را از گله خود قطع نماييد .
سه
دسته علامت گوناگون از اين بيماري گزارش شده مي‌باشد : 1- نوع كلاسيك آن كه يار با ندول ها و گرانول هايي در همگي ارگانيسم هاست .
2- گونه دوم آن يار با ايجاد آسيب در لوله هاي گوارشي مي‌باشد . در اين مدل ميزان زيادي از اين باكتري در مدفوع چشم مي شود .
3- اشخيص اين فرم مضاعف ايراد مي باشد زيرا كه اين فرم نماد هاي بارزي براي تسشخيص وجود ندارد . اين فرم اكثر در قناري و فنچ ها صورت مي دهد .
M .avium مضاعف به آنتي بيوتيك ها مقاوم هست . در بشر برداشت گره هاي لنفاوي توسط جراحي اغلب براي درمان عفونت لازم است .
مردمي را كه دچار سل انساني هستند، نبايد هيچ گاه اذن بدهيد آنان به سالن هاي شما وارد شوند .

  يكي از فرآيند داراي اهميت در تغذيه مرغان تخمگذار در تراز زماني در بين انتقال به قفس تا پيك ساخت مي باشد زمان انتقال در كشورهاي ديگر معمولا يك هفته پيشين از آغاز تخمگذاري يعني حدود 18 هفتگي مي‌باشد در اين دوران كوتاه مرغ يكسري وظيفه كليدي را بايستي به انجام برساند با محيط تازه عادت كند تخمگذاري را شروع كرده وبا درصدي عالي ادامه دهد و عاقبت رشد بدني خويش را كامل نمايد براين اساس جهت تامين اهداف فوق و به فعل درآمدن ظرفيت ژنتيكي مرغ به برنامه تغذيه اي مناسبي احتياج مي باشد كه سطوح بالاي مواد مغذي مسئله نياز مرغ را تامين كند گاهي زمان ها تامين نيازهاي مرغ زير برنامه هاي تغذيه اي معمول در مرغداريها زياد اختلال مي گردد چون هميشه ارتقاء نياز مرغ به مواد مغذي با ارتقا مصرف غذا هماهنگ نميباشد براين اساس درچنين مواقع بحراني مي بايست خوراكي قويتر ازنظر انرژي و مواد مغذي ديگر مورد مصرف قرار گيرد روشهاي معمولي تنظيم جيره هاي مرغان تخمگذار برمبناي انتخاب نيازهاي فردي مرغان به مواد مغذي متعدد در فرايند متعدد ساخت مي باشد آنگاه بر مبنا متوسط مصرف طعام در گله جيره زمينه نيار را فرموله مي كنند لذا احتياجات هر مرغ با مصرف مقدار ميانگين گله برآورده مي شود.

گروه طيوران صنعت فاخته

اين روش محاسبه درگله هاي پير كه نسبتاً همگي مرغان در هم اكنون ايجاد بوده و مصرف غذاي كم وبيش يكساني دارندايده آل مي باشد ولي در برهه زماني انتقال تا پيك توليد تمامي مرغان از نظر موقعيت فيزيولوژيك يكسان نيستند در چنين گله هايي معمولا دودسته مرغان به طور كامل متمايز وجود دارند: 1- آندسته از مرغهايي كه هنوز به ايجاد نيامده اند و در فيض غذاي كمتري مي خورند .
2- آنهايي كه توليد شان شروع گرديده و غذاي بيشتري مي خورند بعبارت ديگر در چنين گله هايي ميانگين مصرف غذا معناي صحيحي نداشته و صرفا عددي است فرضي كه حد اواسط دربين اين دو گروه مي باشد .
درحال حاضر اين سوال پيش مي آيد كه آيا در چنين تراز اي گزينش نيازها و مقدار طعام مصرفي مرغان برمبناي گله رويه صحيحي هست ؟ احتمال دارد خير و خوبي در حقيقت دراين تراز انجام چنين روشي دوچندان منحرف كننده هم مي باشد براي نمونه در‌صورتي‌كه بخواهيم ميزان كلسيم جيره يك گله نو منتقل شده به قفس را برمبناي ميزان نياز كلسيم مرغان تخمگذار فرموله نماييم ولي اندازه مصرف غذاي گله هنوز در توان پاييني باشد اندازه كلسيم مرغان بطور تئوري 5% حساب و كتاب مي شود . در راستي مقدار كلسيم حساب و كتاب گرديده مضاعف فراتر از حد زمينه نياز هر دو تيم بوده و موجب آسيب رساندن به مرغان و كاهش خوش خوراكي طعام مي شود مرغان به تخم نيامده در اين راه و روش تاثير نامناسب حساب و كتاب ميزان غذاي مصرفي برمبناي ميانگين مصرف غذاي روزانه گله نشان داده مي شود درچنين مواقعي جهت جلوگيري از تغييرات شديد فرمول غذايي كه در فيض حساب و كتاب ميانگين مصرف غذا ممكن مي باشد اتفاق بيافتد خوب تر مي‌باشد نسبت برآورد مصرف غذايي مرغاني كه در درحال حاضر ايجاد مي باشند مبادرت نمود .

اين جيره بر مبنا رتبه حرارت محيطي ميان 32-18 مرتبه سانتي گراد تنظيم شده ميباشد چنانچه رتبه حرارت محفظه از 32 رتبه بالاتر رود بايد نسبت به تغييرات جيره جهت خنثي كردن اثرات كاهش مصرف غذا مبادرت نمود درچنين مواقعي بايد كليه اقلام جيره را به جز انرژي به ميزان 12-10% بالا برد در شراي مرتبه حرارت محيط كمتر از 18 جايگاه سانتي گراد بشود در اين حالت هم بايستي كليه مواد مغذي جيره را به جز انرژي به ميزان 12-10% كاهش اعطا كرد بنابراين پيشنهاد مي شود كه از اين جيره براي تمامي گله هاي تخمگذار در مدت في مابين انتقال به قفس تا پيك ساخت به كار گيري نمود تا زماني كه قابليت و امكان به كار گيري ازميانگين مصرف خوراك مقدور گردد آن گاه از تراز پيك ساخت يعني زماني كه سطح مصرف طعام ثبت شده و همه مرغان در درحال حاضر توليد مي باشند ميتوان با به كارگيري از ميزان مصرف طعام و همينطور نيازهاي غذايي مرغان در هر تراز خاص از ايجاد نسبت به فرموله كردن جيره مطلوب اقدام نمود .

 به جنين جوجه ها در فرآيند اوليه تكامل سبب ساز ارتقاء جمعيت جوجه هاي گوشتي نر در طي تست انجام شده در خاورميانه گرديده مي باشد .
از آنجايي كه جوجه هاي گوشتي نر نسبت به جوجه هاي گوشتي ماده سرعت بالا تر رشد مي كنند و ضريب تبديل پائين تري دارا‌هستند ، تعجب آور نمي باشد كه كوشش هايي جهت افزيش جمعيت جوجه هاي نر هچ شده رخ گيرد . محققين اثرات نسبي عصاره سير و يكسري محرك گياهي ديگر را در تغيير تحول جنسيت جوجه ها مسئله مقايسه قرار دادند . محرك هاي گياهي در هفته هاي ابتدايي منجر پرورش غدد بيضوي در جوجه هاي گوشتي فرآورده ماده گرديده اند .

گروه طيوران صنعت فاخته

تخم مرغها بوسيله يكي از تركيبات محرك كننده ( و هم آب مقطر به تيتر تيم شاهد ) در سن 5 روزگي تلقيح شدند و هنگام جوجه آوري ، جوجه هاي حاصله گزينش جنسيت شدند و تا سن 8 هفتگي پرورش داده شدند . نسبت فرآورده نر به ماده در تيم در اختيار گرفتن 1/1 به 1 بود كه به طور مشخص كمتر از ساير تيم اي آزمايشي بود . عصاره سير سبب ايجاد نسبت 6/2 به 1 گرديد كه در هنگام به كارگيري از محرك هاي گياهي ديگر اين نسبت تا 5 به 1 ارتقا يافت .
در اين گروهها هيچگونه تغييري در اندام يا اين كه همت جوجه هاي گوشتي تا سن 8 هفتگي مشاهده نشد

با اين كه فصل تابستان گرم براي گردش و تفريح دلپذير است البته براي صنعت رويش بوقلمون غير مطلوب مي باشد در اين حالت اندازه رشد و ايجاد تخم عمدتا به ياد ارتقا كرچي كاهش مي يابد . كه يك اثر كاهشي نامتناسب در توليد گوشت سينه بوقلمون داراست .
مي بايست از خويش پرسيد كه چه چيز مي تواند اين اثرات زيان آور را كاهش دهد؟ براي حل اين مشكل معمولا عاقلانه به نظر مي رسد كه به علت اساسي اين مسئله برگرديم . او‌لين مورد در قضيه رويش بوقلمون اين مي باشد كه آن ها بتوانند زنده بمانند و اين بدان مفهوم مي‌باشد كه سكو حرارت تن آنان مي بايست در وضعيت متغير محيطي اثبات بماند . سكو حرارت نرمال بدن بوقلمونها 41 تا 41/2 مرتبه سانتي گراد مي باشد . هضم غذا, فرايند رشد و عمل در بوقلمون ايجاد حرارت مي كند كه دفع اين حرارت بايد از طريق تشعشع حرارتي و انتقال فيس گيرد و وقتي ضروري باشد بوقلمون مي تواند با له له زدن (نفس نفس زدن) اندازه اتلاف حرارتي را به طريقه خنك شدن تبخيري افزايش دهد .

گروه طيوران صنعت فاخته

مقدمه مرغها در ساختمانهايي با محيطي در اختيار گرفتن گرديده رويش مي يابندتا در اين محفظه رويش و توليدشان را زياد نمايند .يك سيستم تهويه نقش مهمي را در كنترل اين محفظه بازي مي‌كند .ادراك و فهميدن بكار گيري اصول سيستم تهويه كمك مي‌كند كه بتوانيد سيستم تهويه خويش را بهتر و كارامدت واقتصاديتر رئيس كنيد .ساخت افزايش يافته و هزينه كاهش يافته معمولا سود اوري را زياد مي‌كنند .
انگيزه اين مقاله اينست كه برخي از مفاهيم سيستم تهويه وفاكتورهاي اساسي كه بر ميزان جابجايي هواي زمينه نياز در كنترل حرارت – رطوبت – و غلظت گازهادر درون سالن بوقلمون را ابلاغ كند .

گروه طيوران صنعت فاخته

 جوجه هم پا با كيسه زرده بزرگي كه حدود 20 درصد ازكل وزن بدن را تشكيل مي دهد سر از تخم در مي آورد كيسه زرده حاوي ميزان زيادي چربي و پروتئين بوده اين مواد مغذي ، 50 درصد انرژي و 43 درصد پروتئين مورد نياز جوجه را در يكسري روزاول معاش تامين مي نمايند مواد غذايي كيسه زرده به سرعت كاهش يافته اكثر وقت ها تا روز سوم تماما جذب مي شود هشتاد درصد چربي زرده در نقطه پايان اول روز خروج جوجه مصرف مي شود ميزان تري گليسريد جانور در زرده درهنگام خروج از تخم كمتر از يك گرم بوده و اگر تري گليسريد به عنوان منشا انرژي اوليه فرض شود بدين ترتيب يك گرم تري گليسريد با شرط راندمان 95 درصد تنها توانا به تامين 8 تا 9 كيلوكالري انرژي متابوليسمي مي باشد اما اندازه نياز جوجه به انرژي خيلي بخش اعظم از اين حد بوده تري گليسريد موجود در زرده به تيتر صرفا مبداء انرژي سپس از خروج جوجه از تخم كفايت نمي كند لذا دسترسي به غذا پس از خروج جوجه از تخم ضروري و اضطراري مي باشد .

گروه طيوران صنعت فاخته

 آنزيمها،پروتئينهايي هستند كه در واكنشهاي شيميايي تن به تيتر كاتاليزور كار مي كنند و موجب انجام و سرعت بخشيدن به اين واكنشها مي شوند . عمكرد كليدي آن‌ها در روده پرندگان عبارت از هيدروليز مي باشد كه مولكولهاي گرانقدر را به گونه هاي كوچكتر قابل استفاده براي پرندگان مي شكنند . نشاسته يك عدد از حاملهاي اصلي انرژي در گياهان مي باشد . سيستم آنزيمي طيوران بطور معمول اين مولكولها را به قندهاي ساده اي مي شكند كه بعداً جذب مي شوند . پلي ساكاريدهاي غير نشاسته اي (NSP) نقش ساختماني دارا هستند و در ديواره سلولهاي گياهي يافت مي گردند . اين نوع پلي ساكاريدها قابل هضم براي طيوران نيستند و مي توانند در هضم ديگر مواد مغذي جان دار در جيره مداخله نمايند . آنزيمها را مي توان براي شكستن پلي ساكاريدهاي ديواره سلولي مورد استعمال قرار داد تا آنان را به مولكولهاي با وزن مولكولي كمتر تقسيم كرده و عمل جذب را براي پرندگان ميسر سازند .

گروه طيوران صنعت فاخته

بطور كلي قيمت عايق بندي براي آب و هواي معتدل و سرد تشخيص داده مي شود در رتبه اول اكثر اوقات وقت ها گرم نگهداشتن پرندگان در مقابل هواي سرد با دستكم سوخت انديشيده مي شود به هر درحال حاضر با وجود اينكه طرز قيمت عايق بندي در فصل تابستان گوناگون مي باشد محافظت پرنده در پيش‌روي استرس گرمايي بوسيله انتقال گرما از نحوه سقف سالن داراي اهميت مي باشد همچنين نگهداشتن دما در حد تعادل تا خنك در زمانيكه گرماي هوا بيشتر بالا مي رود ضروري مي باشد ادراك اين مورد بخش اعظم براي ساخت كنندگان و كاركناني كه درچنين محفظه هايي كار مي نمايند دارنده اهميت مي باشد كه عايق بندي سقف سالنهاي مرغداري و سيستم تهويه هر دو ضروري مي باشد . چنانچه طيوران در جايگاههاي غير عايق بندي در آب و هواي گرم مراقبت شوند هر يك‌سري كه دارنده سيستم تهويه خوبي نيز باشند بايستي توقع تلفات في مابين 10 تا 15 درصد و شايد فراتر را نيز داشته باشيم . طي يك پژوهش در جنوب غرب آمريكا ميزان مرگ و مير در سالنهاي فاقد عايق بندي و سالنهايي كه سقف آنان از عايق بندي مناسبي برخوردار بوده مي باشد حتي در قوانيني كه دماي محيط از حد متوسط بالاتر بوده است نتايج زير حاصل گرديده مي‌باشد .

گروه طيوران صنعت فاخته
ماكزيمم
دما شاخص تلفات % سالنهاي
هم پا با عايق بندي سقف : 3/33-92 5/0 سالنهاي
بدون عايق بندي : 2/37-99 3/14 قرار تصاحب كردن در عرض جغرافيايي نزديك به خط استوا جايي كه خورشيد مستقيما در بالاي عرض راز مي باشد و گرماي هوابيشتر مي باشد منجر ضررو خسارت اكثر مي شود و دراينجا تصاحب كردن بهترين تصميم براي داشتن عايق بندي ضروري ميباشد .
نداشتن عايق بندي در سقف ، موجب بالا رفتن مرگ و مير ميشود .
تاثير
گرما و سوزوسرما بر روي پرنده ها : دماي نرمال تن 41 درجه سانتي گراد مي باشد طيور از انرژي غذا براي محافظت دماي داخلي و تهيه فعاليت داخلي و كار عضلاني به كارگيري ميكنند انرژي جانور در خوراك معمولا براي محافظت اعمال ارگانيك و براي پرورش و توليد بكار مي رود براي جوجه هاي گوشتي و پولتها ، شايسته ترين ميزان تغييرات دما در محدوده 33 مرتبه سانتي گراد در بازه خروج از تخم تا 23 سكو سانتي گراد درهفته چهارم مي باشد واين تا انتها زمان ثابت هست شايسته ترين مقدار جايگاه حرارت براي مرغهاي تخمگذار از 28-26 مرتبه سانتي گراد مي باشد تحت شرايط معمولي طيوران گرماي زيادي را توليد مي كنند كه تن آن ها اين گرما را از دست مي‌دهد در فيض اين دستور موجب بالا رفتن گرماي محيط مي‌گردد با ستثناي اوايل دوره كرچي در سالنهاي مرغداري در آب و هواي سرد هيترهاي تكميلي كوچك ضروري مي شوند تنها در قوانيني كه از مادرهاي تصنعي استعمال شود نياز به گرم كننده هاي ديگر نمي باشد .در صورتي‌كه سواي هيچ علتي اندازه گرماي پرنده ها بيش از حد بيشتر شود و پرنده نتواند ازاين گرماي مازاد رها شود اندازه غذاي آنان كاهش پيدا مي كند و در سود ايجاد گرماي آنها كاهش پيدا مي كند در اينصورت ميزان متابوليسم و توليد حرارتي مبنا آن ها كم مي شود زماني كه گرماي مجاور پرنده دوچندان شود پرندگان مي توانند با به كارگيري از راه و روش تبخير از خط مش مجاري تنفسي و ريه و عبور هوا از بالاي راز خنك شوند همچنين هرگاه كه پرنده شم گرما كند با نفس نفس زدن گرما را از بدن خويش بيرون مي نمايد همچنين در هنگام گرماي بسيار پرنده ها با بالا نگهداشتن بالهاي خويش وافزايش اندازه گردش خون وعبور آن از مرحله تن و پاها گرماي بدن خود را كاهش مي دهند اين واكنشي مي باشد كه مرغ هاي گوشتي و تخمگذار در هنگام مصرف غذا از خويش نشان مي دهند چنانچه پرنده نتواند از اين گرماي فراوان رها شود عاقبت مي ميرد سقفهاي فلزي تا 150 رتبه فارنهايت و يا اين كه عمده به وسيله خورشيد گرم مي شوند و مقادير زيادي از اين گرما به پرندگاني كه در ذيل آنان قرار دارند تابيدن مي‌نمايد بنابراين عايق بندي ذيل بام براي مسدود كردن رويكرد انتقال گرما از شيوه تابش به طيوران اضطراري هست .
از
چه چيزهايي براي عايق بندي استعمال مي كنيم : از هر ماده اي كه ميزان گرما را كاهش دهد براي عايق كاري يك مكان ميتوان به كار گيري نمود اجراي عايق بندي براي مكان هاي سرد هر چندين كه گرما توسط پرنده يا اين كه دستگاه گرم كننده توليد شود به شرط آنكه از دست دادن گرما را كاهش دهد به كار گيري مي شود استفاده از كامل شدن كننده هاي گرمايي به ميزان سوخت مصرفي آن ها دارد چنانچه اين عمل به درستي انجام شود به پرنده اجازه مي دهد كه از خوراك مصرفي در جهت سوخت و ساز موثر تر به كار گيري نمايد . در هواي سرد گرما از شيوه رسانش از دربين سقف و ديوارها به هدر مي رود براي نمونه : با فرض اين كه ديوارها از مصالح ساختماني غير عايق مرسوم ساخته شده باشد در صورتي‌كه دماي بيرون 20 رتبه سانتي گراد نسبت به دماي درون سالن سردتر باشد و سالن عايق بندي نشده باشد در حدود 27 Btu در هر ساعت گرما از دست مي دهد بيشتر نمودن متعادل عايق بندي هر دو طرف سقف و ديوارها به مقدار 5 سانتيمتر از فوم هاي پولي اورتان موجب كاهش گرما در حدود 3/3 sq /hr / Btu مي شود استعمال از عايق درسالنهاي مرغداري در آب و هواي گرم موجب كاهش نفوذ گرما از بيرون به درون تالار و تاثير آن بر روي پرنده مي شود براي مثال در آب و هواي گرم ارتقاء گرما از در بين سقف در جايگاه اول بوسيله تابش گرما اكثر از رسانش انتقال پيدا مي نمايد تابيدن گرما يك عدد از فرمهاي تكثير به صورت موج مي باشد كه در آن گرما از يك جسم گرم به سوي جسم سرد سواي انكه هوا از در بين آنان عبور نمايد انتقال پيدا مي نمايد آفتاب حريق و هيترها و بخاري ها ي برقي جز گرم كننده هاي تابشي مي باشند ايجاد گرماي تابشي به صورت شعله و يا اين كه نظير المنت بخاري هاي برقي نمي باشد به حيث مي برسد هر شي گرم در مقايسه با شي ديگر توسط اشعه و يا اين كه اشعه مادون قرمز گرما را انتقال دهد تابيدن گرما ممكن مي‌باشد همانقدر كه يك جوجه را به وسيله تابيدن گرما بوسيله مامان تصنعي و مصنوعي گرم مي‌نمايد نتيجه بخش و يا اين‌كه براي پرنده ها بزرگتر در هنگاميكه سقف عايق بندي نشده باشد و يا اين كه اين كه از عايق مناسبي برخوردار نباشد فاجعه آميز باشد ورق هاي فلزي سقفها در سالنهاي مرغدراي ممكن مي باشد در فصل‌تابستان تا 66 مرتبه سانتي گراد گرم شود و در نقاط نزديك به خط استوا ميزان افزايش گرما اكثر است طي يك پژوهش درجنوب غربي ايالات متحده نشان داده شد كه در سقفهاي گالوانيزه كه عايق بندي نشده بود در حدود 30 تا 35 رتبه سانتي گراد گرما از خويش ساطع مي كردند معمولا حداكثر گرما در اوايل آن‌گاه از ظهر بر روي عرض جغرافيايي نزديك خط استوا مقدار گرماي ساطع شده از خورشيد بيشتر است به همين برهان عايق كاري سقف ها در اين نقاط الزامي مي باشد .
از
چه چيزهايي براي عايق بندي به كارگيري مي كنيم : ازهر ماده اي كه مقدار گرما را كاهش دهد براي عايق كاري يك مكان مي بضاعت به كارگيري نمود اجراي عايق بندي براي مكان هاي سرد هر يك‌سري گرما توسط پرنده يا اين كه دستگاه گرم كننده توليدشود به شرط آنكه از دست دادن گرمارا كاهش دهد استعمال مي شود استعمال از تكميل كننده هاي گرمايي به مقدار سوخت مصرفي آنها داراست چنانچه اين فعاليت به درستي انجام شود به پرنده اذن مي‌دهد كه از طعام مصرفي در جهت سوخت و ساز موثرتر استفاده نمايد .
گرماي تابشي مادرهاي تصنعي و مصنوعي جوجه ها را محافظت مي كند البته گرماي تابشي ازخورشيد به پرنده زخم مي رساند .
تاثير
سقفهاي عايق بندي گرديده بر روي گرماي باطن تالار ، طيوران و تهويه سالن : مقدار ارتقاء تابيدن گرما طبق مثال زير نشان داده مي شود .
1- براي 40 تا 50 فوت تالار ( متر 152* 12) اين ميزان sq /hr /Btu 35 و شاخص گرما در مجموع Btu 700000 مي باشد .
2- قانون شصت براي طيوران بالغ در حدود Ib /hr / Btu 5 .
3- سيستمهاي امروزي تهويه سالن هاي مرغداري براي خروج گرماي مضاعف طراحي مي‌شوند براي نمونه نصب يك سيستم حرفه ممكن هست با گنجايش 000/200 فوت مكعب در هر دقيقه باشد .
4- ارتقاء گرما از سقفهايي كه عايق بندي نشده مي‌باشد اكثر از گرما از روش پرنده ها مي باشد به همين خواسته سيستم تهويه مي بايست در يك جاي مناسب در سقف كه عايق بندي شده طراحي و نصب گردد تا بتواند بطور كامل در هنگام افزايش گرما در سالن با آن مقابله نمايد .
خطر
گرماي تابشي بر روي پرندگان : گرماي تابشي از سقفهاي عايق بندي نشده مي برسد و جلوگيري از آن نقص‌ است به خصوص براي سالن هايي كه انتقال گرما درآن مشكل مي باشد دماي هوا در اين موقع در سالن ممكن مي‌باشد به وسيله جذب گرما از طريق تابيدن بالا رود در اينصورت تهويه و انتقال هواي بالاي رمز پرنده سواي شك و ترديد مي تواند كه پرنده را از اين گرما رها نمايد تاثير تهويه مطلوب براي پرنده ها فقط گذشته از جذب اين گرما به وسيله پرنده مي باشد كاركناني كه براي بازه طولاني از نظر هنگامي در سالن حضور نداشته و اكثر وقت ها از جامه سفيد در سالن استفاه مي كردند براي درك مبداء گرما و تاثير گرما بر روي پرندگان ممكن ميباشد اختلال داشته باشند و اين مشكل رابراي نداشتن سيستم تهويه به جاي عايق نبودن سقف در نظر گيرند خطر گرماي تابشي به وسيله سازمان مديريت امريكا در دو سالن با گرماي تابشي و سواي آن از سقف با گرماي 105 سكو فارنهايت نشان داده شد كه در اتاقي كه گرماي تابشي بود 40 درصد پرندگان مردند ودراتاقي كه داراي گرماي تابشي نبود شاخص تلفات 22 درصد بود اين آزمايش نشان داد كه تاثير گرماي تابشي به مراتب عمده از گرماي انتقالي است .
استعمال از صفحه هاي باز تابنده براي مراقبت به تنهايي كافي نمي باشند .
قرار دادن عايق در زير بام سبب ساز پرهيز از تابش رو به ذيل گرما مي گردد و راه انتقال گرما را عمده از روش تابشي به نحوه سوق دهي تبديل مي كند درصورتي كه چه در تست بي آلايش به لحاظ مي رسد البته حساب و كتاب تاثيرات ظريف گرما از روش مواد عايق بندي به استدلال تبديل راه انتقال گرما مشكل مي باشد . انتظار مي رود بيش تر نمودن 5 سانتي متر مربع از عايق پلي اورتان در سقف به اندازه 35 تا 5/3 از ارتقا گرما بكاهد بيش تر نمودن سيستم هاي خنك كننده نسبت به تهويه براي كاهش تاثير گرماي تابشي موثرتر باشد .
كمترين عايق بندي براي سقفها 8 = R مي باشد .
انتخاب
ماده عايق بندي : براي آب و هواي گرم عايق بندي سقفها به شرط آنكه ازورقه هاي پلي اورتان به ضخامت 5/1 اينچ استفاده شود از كمترين مقدار يعني 8 = R توصيه مي گردد عايق بندي عمده از 12 = R براي جلوگيري ازتاثير گرماي تابشي در مقايسه با قيمت آن مطلوب نمي باشد براي راحتي كار يك راه بيش تر كردن مواد عايق تزريق آنان درسقف مي باشد . ساخت سقف كاذب در زير سقفهاي شيرواني مي تواند بر روي تهويه ارگانيك و كاهش گرما و رطوبت تاثيرداشته باشد . همينطور ايجاد سيستم تهويه به فيس تونل مي تواند دركاهش گرما تاثير داشته باشد به كارگيري از مواد بازتاب كننده در سقف سبب كاهش جذب گرما مي گردد به هر حالا ناشن داده شده مي‌باشد كه اين مواد به مقدار خيلي فراوان نتيجه گرما را زماني كه به تنهايي استعمال مي شوند كاهش مي دهد همچنين استعمال از عايق هايي كه بصورت فويل تنظيم مي شود براي باز تابيدن گرما مطلوب مي باشند اماممكن مي باشد به تنهايي تابش گرما مراقبت مي كند عايق هاي بازتابنده به تنهايي پيشنهاد نمي شود مگر اينكه ديگر مواد عايق بندي در اختيار نباشند گشوده تابيدن از لايه سقف با رنگ سفيد سقف مي تواند سود بخش باشد اما به اندازه عايق بندي سقف تاثير گذار نمي‌باشد .
ماهنامه
دنيا مرغداري – مهندس مهدي حسين خاني

دستورالعمل منش نگهداري و مهيا سازي و تزريق واكسنهاي طيور

 1 – تانك ازت مايع حاوي واكسن نبايد در محل خيلي گرم مراقبت شود در غير اينصورت ازت مايع خيلي سريعتر تجخير مي شود .
2 – آمپول هاي حاوي واكسن همواره مي بايست تحت ازت مايع قرار گيرد به اين ترتيب ازت مو جود در تانك به طور آراسته مي بايست در دست گرفتن شود .

گروه طيوران صنعت فاخته

3 – تركيب كردن محتويات آمپول در حلال بايستي در اطاق غيروابسته اي انجام شود .
4 – تمام مواد و اسباب كار قبل از خارج كرد آمپول از تانك ازت مايع روز ميز آماده باشد .
5 – هنگام فعاليت و مهيا كردن واكسن از دستكش ماسك و عينك منحصربه‌فرد محافظ ديده به كار گيري شود و هنگام بيرون كردن آمپول از تانك ازت از آستين هاي بلند استفاده شود .
6 – در هر توشه فقط يك آمپول از تانك خارج شود و ميله محافظ آمپول ها در تانك ازت صرفا تا حدي بالا كشيده شود كه بتوان يك آمپول را برداشت و بلافاصله ميله و آمپول هاي روي آن را به باطن ازت مايع برگردانده شود .
7 – آمپول خارج شده در بن ماري 27 مرتبه سانتي گراد قرار داده شود و به رخ چرخشي به آرامي جنبش داده شود به طوري كه در دوران 20 ثانيه ذوب شود .
8 – آمپول را از بن ماري خارج و با دستمال كاغذي آن را كم آب فرماييد و در خط معين گرديده آن را بكشيد . پيشين از شكستن آمپول مطمئن شويد كه تمام محتويات آن در نصيب زير آمپول قرار گرفته شود .
9 – تمام وسايلي كه براي ادغام كردن و تزريق واكسن بكار برده مي شوند پيش از اين استريل شوند . سترون كردن مي بايست در اتوكلاو ، با دماي 121 مرتبه سانتي گراد و 15 اتمسفر فشار به بازه 30 دقيقه انجام شود و براي استريل كردن از مواد ضدعفوني استفاده نشود .
10 – بعد از ذوب شدن آمپول دربردارنده واكسن فورا و در پهنا 30 ثانيه مي بايست محلول واكسن را به باطن حلال وارد كرد .
11 – با استفاده از سرنگ استريل 5 تا 10 ميلي ليتري و سوزن نمره 18 با قطر 2/1-1 اينچ محتويات آمپول به آرامي درون سرنگ كشيده شود . در چهره استفاده از سوزن هاي خيلي باريك و يا اين كه در صورت كشيدن واكسن با فشار و سرعت مضاعف ممكن مي باشد يك‌سري از سلولها صدمه ببيند .
12 – سوزن سرنگ حاوي واكسن كشيده گرديده را درب لاستيكي بطري حلال به باطن سرنگ بكشيد تا سرنگ تقريبا پر شود . به طور همزمان سرنگ را به آرامي جنبش دهيد ، بعد محتويات سرنگ را با احتياط و به آرامي در حلال تزريق نمائيد . بعد از آن از تزريق واكسن به شيشه حلال ، آن را به آرامي جنبش دهيد تا واكسن با حلال ادغام شود .
13 – حلال بايد در جايگاه حرارت 6-4 رتبه سانتي گراد مراقبت شود و قبلي از استفاده به مقدار نياز روزانه ، از گذشته در اتاق واكسن قرار داده شود تا به دماي اتاق 27-22 برسد و بعد از آن از آن استعمال كرد .
در چهره انتقال واكسن به باطن حلال 8 – 2 مرتبه سانتي گراد ويروس واكسن صدمه مي بيند (نكته فراوان مهم) 14 – سپس از انتقال محتويات سرنگ به داخل حلال ، مقداري از حلال ، به داخل آمپول واكسن برگردانده شود تا محتوي آمپول تماما شستشو و مجدد به آرامي به باطن حلال برگردانده شود .
15 – حلالهايي كه رنگ غير ارگانيك و يا كدورت يگانه دارا‌هستند ممكن هست آلودگي ميكروبي داشته باشند و نبايد مصرف شوند .
16 – براي واكسيناسيون خوبتر مي‌باشد از سرنگ هاي خود كار 1 سي سي با سوزن نمره 22-20 با طول 12-9 ميلي متر به كارگيري شود .
17 – شيشه هاي حلال را به هنگام تزريق بايد بطور آراسته و با آرامي حركت داد . جنبش ها نبايد آنقدر شديد باشد كه كف ساخت شود .
18 – واكسن فراهم شده در كوتاهترين دوران ممكن مصرف شود و مقطع مصرف آن حداكثر يك ساعت عمده طول نكشد .
19 – گذشته از استارت تزريق سرنگ ها بايستي آزمايش شوند تا اطمينان حاصل شود كه ميزان تزريق به هر جوجه دقيقا 2/0 ميلي ليتر هست .
20 – در طي استعمال از واكسن فراهم گرديده و تزريق آن به جوجه هاي دماي واكسن نبايد به بيش از 27 سكو سانتي گراد رسد .
21 – بعضي از كمپاني هاي آفريننده واكسن پيشنهاد مي نمايند كه واكسن آماده گرديده در جريان تزريق بايستي در يخ محافظت شود . به همين جهت به راهبرد واكسن مصرفي و توصيه هاي آفريننده آن مي بايست دقت شود .
22 – حداكثر سرعت واكسيناسيون بايد 1500 قطعه جوجه در ساعت باشد .
23 – سپس از تزريق واكسن دست كم براي برهه زماني 30 قيقه جوجه به درحال حاضر خود رها شود و فعاليت ديگري روي جوجه انجام نگيرد .
24 – شماره سريال واكسن و حلال مربوط به آن يادداشت شود تا در دوران اضطراري بتوان پيگيري اضطراري را انجام اعطا كرد .
25 – هيچ واكسن و يا اين كه حلالي را كه تاريخ آن منقضي شده است مصرف نكنيد .
26 – واكسن هاي روغني نبايد يار با واكسن مارك مصرف شوند چون فرمالين موجود در آن ها ويروس را از در ميان مي موفقيت .
27 – به منظور تاثير واكسن و جلوگيري از تماس زود هنگام جوجه ها با ويروس بيماريزا در مرغداري از انتقال جوجه ها دستكم 6 ساعت پس از تزريق واكسن از كارخانه جوجه كشي به مرغداري اجتناب شود .
وسائل
و امكانات 1
– اتاق جهت فراهم سازي واكسن به بعدها حداقل 3×3 قابل ضدعفوني و شستشو 2
– فريزر 9 فوت 3
– ميز كار به عرض اتاقك 4
– روپوش و كلاه و چكمه (به تعداد كافي) 5
– دستكش چرمي قطور يا اين كه ضد حريق 6
– عينك حافظ چشم 7
– اتوكلاو جهت استريل كردن وسايل(در انداره متوسط و قابل حمل) 8
– پنس متوسط (دو عدد) 9
– بن ماري (يك دستگاه) 10
– سرنگ 1-5 سي سي يكبار مصرف استريل به اندازه كافي (با تاريخ مصرف) 11
– رمز سوزن شماره 18 با طول يك اينچ جهت ادغام كردن واكسن به حلال 12
– دستمال كاغذي (به ميزان كافي) 13
– سرنگ اتوماتيك 1 سي سي (به تعداد كافي) 14
– تانك ازت اضافي (1عدد) 15
– سر سوزن شماره 22 با ارتفاع 12 تا ميلي ليتر (به تعداد كافي) 2
– واكسن بيماري نيو كاسل طيور Newcasttle
disease vaccine واكسن
هاي بيماري نيوكاسل در جمهوري اسلامي ايران به دو شكل پايين به مصرف مي رسد : الف – واكسن هاي زنده :ide Live .
vaccine leofiliz از دو نوع B1 و لاسوتا مي باشند كه هر دو گونه ويروس واكسن بوده از اينرو به علت اساسي بودن در محافظت و مراقبت و كاربرد آن بايد دقت زياد مبذول داشت و دقيقا برابر دستورالعمل مؤسسه آفريننده اقدام كرد .
ب
– واكسن كشته : Inactivated vaccine ويروس بكار رفته در اين مدل واكسن غالبا B1 ، لاسوتا و 74 بوده و غير فعال مي باشند . مصرف اين مدل واكسن متعاقب مصرف واكسن هاي زنده نيوكاسل در گله هاي گوشتي ، مامان و تخمگذار تجارتي جهت ارتقا و يكنواختي عيار آنتي بادي بر مقابل بيماريها بكار مي رود .
3
– واكسن گامبورو vaccine
Bursal disease دو دسته واكسن گامبورو در كشور ايران به مصرف مي برسد .
الف
– واكسن زنده : freeze
dried Live vaccine ويروس بكار رفته در ايجاد واكسن از مدل Intermediate و مصرف آن در همگي بخشها و در كليه گله هاي پرورشي (مرغ) برابر دستورالعمل مؤسسه سازنده واكسن اجباري مي باشد . جهت گزينش دوران مناسب به كارگيري از اين واكسن مي بايست مرحله ايمني مادري ، اندازه آلودگي منطقه و فارم و حدت ويروس بيماريزاي منطقه را در نظر گرفت .
ب
– واكسن كشته : vaccine inactivated ويروس واكسن غير فعال مي باشد . مصرف اين جور واكسن در گله هاي مادر قبل از دوران تخمگذاري ناخواسته مي باشد .
4
– واكسن بيماري برونشيت عفوني : Infections Bronchitis vaccine دو
نوع واكسن برونشيت عفوني در ايران به مصرف مي رسد : الف
– واكسن زنده : freeze
dried Live vaccine ويروس
بكار رفته در ساخت واكسن از سويه تخفيف حدت يافته ماساچوست (Massachusetts) مي باشد و به دو صورت : الف
– Mass Type - H120 strain كه ويروس واكسن تخفيف حدت بيشتري يافته و در سنين نخستين جوجه مصرف مي شود .
ب
– Mass Type - H52 strain كه ويروس قوي تر بوده و براي تقويت ايمني حاصل از واكسن H120 در مرغان مامان و تخمگذار تجارتي مصرف مي شود .
در بخش ها آلوده توصيه مي شود واكسيناسيون در روزهاي اوليه به فيس اسپري با قطرات درشت و يا قطره چشمي انجام گيرد .
ب
– واكسن كشته : Inactive vaccine ويروس بكار رفته در ساخت واكسن از سويه M41 و غير فعال مي باشد (كشته) مصرف اين واكسن در گله هاي مامان و تخمگذار تجارتي قبلي از بازه تخمگذاري واجب مي‌باشد .
5
– واكسن بيماري لارنگوتراكئيت عفوني طيور Laryngotracheitis . vaccine Fowl .
Live .
virus freeze dried اين واكسن از ويروس تخفيف حدت يافته و به فيس ليوفيليزه تنظيم مي شود . مصرف اين واكسن در مرغان مادر و تخمگذار تجارتي فقط در بخشها كثيف (كه وجود بيماري در منطقه به ثابت رسيده و با سوابق واكسيناسيون وجود داشته باشد) با اعتنا به دستورالعمل مؤسسه توليد كننده واكسن ضروري مي‌باشد .
6
– واكسن بيماري آبله طيور Fowl .pox
vaccine Live .virus .freeze .dried
اين واكسن از ويروس تخفيف حدت يافته و به فيس ليوفيليزه تهيه مي شود . مايه كوبي طيور بر برعليه اين بيماري در ايران در مناطقي كه سوابق بيماري دارند با اعتنا به راهبرد آفريننده واكسن تحميلي و واجب هست .
7
– واكسن بيماري آنسفالوميليت طيور Encephalomyelitis .
vaccine Avian Live
virus freeze dried ويروس اين واكسن زنده و در جنين تخم مرغ انتشار يافته و به رخ ليوفيليزه تنظيم مي شود مصرف اين واكسن در گله هاي مرغ مادر قبلي از ايجاد و در بازه زماني تولك بري ناخواسته ميباشد .
8
– واكسن بيماري كوريزاي عفوني طيور Infection
coryza vaccine (inactive virus) واكسن مذكور دربردارنده 3-2 سويه باكتري (غير فعال) مي باشد كه براي پيشگيري از بيماري قبل از شروع تخمگذاري در گله بكار مي رود .
9
– واكسن بيماري سندروم كاهش توليد Egg drop . syndrom EDS, 76 inactive .
Vaccine واكسن نام برده غير فعال بوده (Inactive) و جهت پيشگيري از بيماري سندروم كاهش توليد پيشين از شروع مرحله تخمگذاري بكار گرفته مي شود .
10
– واكسن پاستورلوزيا وباي مرغان Fowl . cholera . vaccine inactive .
vaccine واكسن نام برده غير فعال vaccine Inactive . واكسيناسيون مقابل بيماري در بخشها آلوده و كثيف در اردك – بوقلمون – غاز و مرغ سفارش مي شود .
اين واكسن بوسيله مؤسسه رازي و از سويه بومي پاستورلامولتوسيداتيپ A1 تهيه و تنظيم مي شود .
در هم اكنون حاضر واكسن هاي كشته (Inactive) نيوكاسل +EDS,76+ برونشيت عفوني + گامبورو (چهارگانه) به صورت تركيب براي مصرف در مزارع مرغ مامان و ادغام واكسن هاي كشته نيوكاسل + برونشيت عفوني EDS,76+ + براي مصرف در مزارع رشد پولت تخمگذار در لحاظ گرفته شده هست .
11-
واكسن بيماري كوكسيديوز طيور اين واكسن دربردارنده چهار نوع بيماريزايي ايمريا (نكاتريكس – اسرولينا – ماكزيما) مي باشد و به چهره آشاميدني جهت مصرف در گله هاي مادر در لحاظ گرفته گرديده مي‌باشد .
12
– واكسن بيماري آنفلوآنزاي طيور (H9N2) اين واكسن از سويه هاي انقطاع گرديده در كشور ايران از سروتيپ (H9N2) و به شكل غير فعال و به خواسته استعمال در گله هاي طيور صنعتي ساخته گرديده ميباشد .